O Haaretz tem um artigo sobre a disputa entre Líbano e Israel pela autoria de uma série de comidas que são árabes (cristãs, judaicas e muçulmanas), como falafel, o tabouleh e o hommus. O tema já esteve em debate no Brasil. De qualquer forma, o Líbano não precisa se preocupar, porque há restaurantes libaneses espalhados pelo mundo todo.
Segue o link do artigo
Lebanese union to sue Israel for 'claiming ownership' of falafel