Smorgasburg: o mercado gourmet mais moderno de NY

Estadão

14 de setembro de 2012 | 07h00

Os mercados gourmets vem ganhando destaque em NY por promoverem chefs desconhecidos mas que trazem muita criatividade e novidades para quem gosta de experimentar o que há de melhor na cidade.

O Chelsea Market (http://chelseamarket.com/events/) organiza eventos no mercado e também nas redondezas do Meatpacking District com paradas em “food carts” e  até passeio no Highline Park pra fazer a digestão.

O Eataly (http://eatalyny.com/), mercado gourmet italiano do famoso Mario Batali, tem programação intensa com degustação de vinhos, aulas de culinária e lições de italiano durante os eventos com presença de chefs famosos.

Pra quem gosta de descontração, gente moderna e bonita, o Smorgasburg no Brooklyn (http://www.brooklynflea.com/smorgasburg/) é a melhor opção. O mercado reúne os melhores chefs do Brooklyn com clima de feirinha vintage. Aos sábados fica em Williamsburg e no domingo no DUMBO. São quase 100 stands com comidinhas, utensílios para a cozinha e muita agitação.

Para mais dicas de Gourmets Markets em NY: www.nylocalguides.com/category/gourmet-mkts

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