Polônia encontra DNA equino em amostras de carne bovina

O serviço veterinário polonês encontrou DNA de cavalo em três amostras de carne rotulada como bovina, armazenadas em abatedouros em três províncias do país, Mazovia, Lodz e Warmia-Masuria, disse o governo em comunicado.

Agência Estado

28 de fevereiro de 2013 | 14h25

Desde que as autoridades irlandesas fizeram o primeiro teste com hambúrgueres congelados e descobriram que eles tinham DNA de cavalo, há um mês, um escândalo com carne de cavalo varreu a Europa e levou supermercados em vários países a retirar das prateleiras produtos com carne processada.

"Esses três resultados foram encontrados em um universo de 121 amostras de carne. Outras 80 amostras seguem sob análise no Laboratório Nacional", disse o serviço veterinário. As informações são da Dow Jones.

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